笠原　優子

カサハラ　ユウコ

学会発表　-　2023年度

笠原優子，福澤沙弥佳，庄山茂子 (2023) 色相とトーンの異なる大豆ミートパッケージに対する印象評価第47回人間-生活環境系シンポジウム報告集，102-103（2023），HES47 in Fukukoka，福岡女子大学，2023年11月25日-26日，示説発表
笠原優子，渕本碧，鈴木咲希，水野嘉子，金光秀子 (2023) みそ汁提供時の塩分濃度の標準化に向けた配膳?保温方法の検討第18回日本給食経営管理学会学術総会，大妻女子大学，2023年11月11日-12日，示説発表
笠原優子，水野嘉子，鈴木咲希，渕本碧，金光秀子 (2023) 大量調理におけるみそ汁の塩分濃度標準化に向けた材料の水きり時間の検討第49回福岡県栄養改善学会?福岡県栄養士大会，ナースプラザ福岡，2023年9月24日，口頭発表