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国際文理学部食?健康学科: 前のページに戻る

助手

原口　翼

ハラグチ　ツバサ

主要研究業績　-　2024年度

原口　翼、増田　渉、城内文吾、原野雅子、田中一成(2025) エソ(Synodontidae)すり身は白色脂肪組織の蓄積を低減する/Surimi from lizardfish (Synodontidae) reduces white adipose tissue accumulation in rats 日本食品科学工学会誌, 72(2), 35-41.

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